东方美人茶介绍

东方美人茶介绍

东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显着,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的…

东方美人的生长采摘

东方美人的生长采摘

台湾现有新竹县苗栗县及台北县坪林石碇两大东方美人茶产区, 东方美人茶采收期在炎夏六、七月,即端午节前后10天。东方美人茶…

东方美人茶生产

东方美人茶生产

每年芒种至大暑节(约端午节后),正是峨眉茶叶的产期,山岗上的茶园出现了一群头戴斗笠,身上背着茶篓的采茶妇女,细心地摘选受…

东方美人茶命名传说

东方美人茶命名传说

东方美人茶原称膨风茶(“膨风”是台湾俚语“吹牛”之意),相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食,不甘损失,乃挑至城中贩售,没想…

东方美人茶产地

东方美人茶产地

台湾现有桃园县、新竹县、苗栗县及台北县坪林、石碇两大东方美人茶产区,包装上的名称各地不同。

关于东方美人茶的命名传说

关于东方美人茶的命名传说

东方美人茶原称膨风茶(「膨风」是台湾俚语「吹牛」之意),相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食,不甘损失,乃挑至城中贩售,没想…

东方美人茶的生产介绍

东方美人茶的生产介绍

每年芒种至大暑节(约端午节后),正是峨眉茶叶的产期,山岗上的茶园出现了一群头戴斗笠,身上背着茶篓的采茶妇女,细心地摘选受…

东方美人茶的生产和采摘

东方美人茶的生产和采摘

茶种方面,新竹及苗栗产区以“青心大有”为主要生产茶种,坪林石碇则以“青心乌龙”为主,辅以少量的“白毛猴”。东方美人茶采收…

东方美人茶的历史

东方美人茶的历史

清朝后期的台湾,茶叶是最大的生产和出口品,也促进了台湾北部的发展,将产业重心从原本的南部移转到了北部,对后来台湾文化的发…

东方美人茶的传说

东方美人茶的传说

“东方美人茶”一名来由有两个传说: 相传百年前,英国茶商将此茶呈献英国维多利亚女王,由于冲泡后,其外观艳丽,犹如绝色美人…

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