简单来说,熟是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的。 长久以来,大家普遍觉得熟茶经过了渥堆发酵已经将…
据统计,广东是全国消费最旺的地区,是全国最大的普洱销售市场。广东省基本上每年都要消化普洱茶总产量的七成左右,有超过100…
人们常说,中国按照“发酵”程度的不同以及综合制法,分为六大类。通常我们所说的发酵,多…
血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长,血液中也会出现一些“垃圾”,如果…
家族成员,已经不止“传统祁红工夫”一位了,还增添了两位“新成员”&mda…
人生的每一阶段,有不同的景观,不同的韵致,细细品来,他们与那风味各异的佳茗颇有相通之处。 第一盅 “人之初,…
转眼已经进入夏天,高温天气很容易给人们带来燥热、倦怠、食欲不振,甚至是中暑等症状。那么该如何来对付它们?通过喝也可以做到…
“老头”也叫“疙瘩茶”,是外表褐色,带有陈香气味的不规则茶块…
平常喝的时候,常听朋友说杯中茶要倒七分,一直不晓得什么意思。 后来才知道,所谓“茶倒七分”是指主…