1. 是春天的象征。 2. 茶是春天使者。 3. 茶是春天细雨。 4. 茶是夏夜星光。 5. 茶是酷暑的和…
问：老在冲泡上有什么特别的要求吗? 蔡荣章：先看茶有没有潮味，如果有的话，把要用的量倒在无味的棉纸上，放在…
多酚是中儿茶素类、丙酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称，又名茶鞣质、茶单宁。茶多酚易溶于水及乙醇，味苦涩。…
中国是的故乡，历史源远流长可追溯至“三皇五帝”，发展到现今，并不仅仅局限在喝的，有些也可以是用来…
母树 九龙窠天心岩崖壁上现存有树6棵。 从“大红袍”石刻旁上层第一棵算起，按顺序编…
在中国数百种中，是最能继承而代表中国传统的。普洱性温顺而亮节，普洱茶品尝深邃而高雅。普洱茶经贮藏后越陈越香…
好的标准 自古以来，优质饼越存越有价值。但并不是所有普洱茶饼都可以放成‘古董’。在…
目前饼收藏的一大特点，圈内流通远甚于拍卖市场的流通。如果没有在第一线淘茶经验或专家长眼，您更应该小心上当。 正岩先生总结…
晒青、烘青、炒青在传统分类中，同属类，它们的初制工艺组合相同，都是鲜叶、杀青、揉捻、干燥。但是，晒青、烘青、炒青加工的技…
2006年12月，随着国内市场转旺，安化县委、县政府批准成立县产业开发领导小组、县茶业协会和茶业局，统筹协…
