事者说： 曾听闻茶界的老前辈说：浓非厚、淡非薄。 原标题：之薄与淡跟厚与浓 我们在冲泡茶时，如果茶析出不够…
长期品茶的朋友，时常会坐在一起谈论茶气的问题，一泡茶品饮下来，有的茶友大汗淋漓、浑身发热，有的茶友不停打气嗝，有的茶友可…
云南是传说中世界的发源地，本地较原始的生态环境，充分保留了原始形态的大叶种古树原料。品是一种东方的生活艺术，使人回归心灵…
对于神秘的“回甘”，我们的古人就开始关注…
在泡的时候，通常都会有洗这么一道步骤。洗茶这一说法已经延续了四百多年的历史。洗茶的含义在于，清洗去散茶表面的杂质。让茶叶…
今日存世的陈年品中，年代久远的古董茶、印级茶和早期七子饼，多数是经由香港茶仓存放出来的。单就保存下大量陈年茶品这一贡献，…
福鼎中的白毫银针采于早春，早春的白营养十分丰富，游离氨基酸含量多在6%以上，最高可达9%。另外，早春白茶的鲜茶芽针中，抗…
最近接触，被普洱变化无穷的魅力所折服。深深的迷上了它。也曾到处去试茶买茶买书。听到看到最多的就是&ldquo…
