茶的英文“TEA”的由来

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听我讲讲真实的西湖龙井茶

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  西湖龙井作为“皇后”一直在国内外享有盛誉,但是近些年来随着一些商业化的运作,西湖龙…

什么是茶膏?

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         什么是膏? 茶膏是将云南特有的乔木大叶种经过加工与发…

干湿普洱茶该如何分辨?

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       的种类有很多,有分生与熟茶,而根据外形不同分类紧茶、沱茶或砖茶,根…

普洱茶香:沁人心脾

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黑茶理论之父——彭先泽

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        彭先泽(1902-1951年)安化小淹人,曾就读于长郡中学,后转…

茶学小识:茶叶审评

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茶 · 一片树叶的成分

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的主要成分 主要包括有水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机…

当明前遇见雨前

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张靖:印度三大红茶

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       如果你喜欢,你一定不会放过印度,这里一定是红爱好者的天堂。 大吉岭…

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