汉中仙毫是绿茶,不发酵茶,主产地为陕西汉中,为陕西名优绿茶,是采摘茶树细嫩单芽、或一芽一叶为原料,经摊青、杀青、理条、做…
黑茶是我国六大茶类其一,其产地分布广泛,主要有湖南安化、陕西泾阳、四川雅安、广西苍梧、湖北赤壁等,主要代表的茶品有茯砖茶…
黑茶并不是普洱茶,黑茶为六大茶类之一,是经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺制成的特种茶品,而普洱茶是采用云南大叶种茶树鲜叶…
首先,需要准备一只茶刀,一个茶盘。 将茶叶放在茶盘之中,取茶刀从黑砖茶侧面沿边沿插进,稍微用力,把茶针再往茶砖里推进去些…
红茶总体上分为三大类,小种红茶、工夫红茶、红碎茶,而其中又包括许多茶品。 小种红茶:如正山小种、烟小种、外山小种。 工夫…
一杯好茶,足矣慰轻尘。 喝茶是生活的一方面,以茶待客,以茶解渴,以茶怡情。 看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问。 除了泡…
红茶是六大茶类之一,经发酵制成,其茶香甜醇厚,温润醇爽,适宜日常冲泡饮用。 而冲泡红茶分为5个步骤,首先我们需要准备妥当…
新手泡茶,需要注意用具、水温、用茶量、出汤时间等,首先,准备适宜的茶具,并用开水烫洗茶具。 之后取适量的干茶,投入盖碗之…
普洱大金叶又名黄金叶,其茶叶片组织厚实,具有较高的耐泡度。 冲泡大金叶分为五个步骤,首先我们需要准备泡茶的茶具,并用开水…
茶叶汤底有泥沙分为两种情况,一是茶叶在在制作时,清洁工艺尚未达标,从而使得茶叶沾染灰尘、细小颗粒等,从而冲泡之后的茶叶有…