1、安溪茶特色：安溪式泡法，重香，重甘，重纯，茶汤九泡为限，每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高，第二阶段尝其滋味是否…
1、诏安茶特色：用于冲泡陈茶，在纸巾上分出茶形，以及洗杯的讲究。 2、冲泡步骤： 备具：首先将布巾折叠整齐，放在泡者习惯…
1、宜兴茶特色：此种泡法是融合各地的方法，研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法，讲究水的温度。 2、冲泡步骤： 赏茶：由茶罐直…
中国的茶认识不完。每一种茶都要喝个几年，产生的心得才算数！水的来源受到地缘的限制。但是冲茶的常识却应该掌握。 烧茶水的壶…
茶，是中华民族的举国之饮。绿茶发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体…
绿茶：是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 主要花色有：西湖龙井茶、碧…
注意冲泡时间的长短。冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲，品饮安化黑茶，冲泡时间宜短，一般约2分钟左右，冲泡…
软化血管：茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。 消炎：茶水有收敛、消炎等作用，能预防肠道…
茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。 叶绿素可挥发血液的再生能力。 茶产地的脑中风死亡…
先把茶叶放入盖碗中，冲入滚烫的开水，并倒掉一遍。目的是去除茶叶里面的一些灰尘等杂质，起到一个讲究卫生的作用。 再冲入开水…
