关于煎茶之道

关于煎茶之道

我国的品茶艺术即发轫于此。古人历来认为,茶叶好,水质佳,如煎汤不得法,则未必能煎出好茶,故煮茶是饮茶的关键之一。 我国早…

近代茶艺是怎么发展的

近代茶艺是怎么发展的

近代茶艺指从清朝康熙中期起,至民国三十八年止(一六八九至一九四九年),长达二百五十九年。 这个时期的茶文化特色一是朝廷酷…

中国饮茶的古老民族

中国饮茶的古老民族

有中国人落脚的地方,就带去饮茶的习惯;中国人最先发现茶叶,是饮茶的古老民族。当你来到宝岛台湾,可能在一条老街中的古庙内,…

唐代人是如何饮茶

唐代人是如何饮茶

唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据《茶经》记载,唐代茶叶生产过程是“采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之千矣…

茶道精神

茶道精神

中国古代的士和茶有不解之缘,可以说没有古代的士便无中国茶道。 清:即清洁、清廉、清静及清寂之清。茶艺的真谛,不仅求事物外…

佤族的烧茶和擂茶

佤族的烧茶和擂茶

佤族是跨国境而居的民族,国内主要分布于云南省的沧源佤族自治县、西盟佤族自治县及双江、耿马、澜沧、孟连等县,沧源和西盟两县…

苗族万花茶

苗族万花茶

苗族有着悠久的种茶、饮茶历史,饮茶成俗,并将茶作为寄托或表达思想感情甚至哲理观念的载体世代相袭。苗族茶俗既是苗族同胞的一…

阿根廷的国宝茶

阿根廷的国宝茶

马黛茶是一种常绿灌木叶子,生长在南美洲的一些地方,比如阿根廷,阿根廷常年温润潮湿的气候和充足的阳光,很适于这种树木生长,…

寺院中的茶文化

寺院中的茶文化

经过几千年的磨砺,茶的内涵中的人文因素日益增多,茶的自然属性逐渐被寓于人文因素之中。而佛教修行的方法决定了僧人与茶结下了…

世界各地的茶文化

世界各地的茶文化

你以为一杯立顿就算是一杯好茶了么?准备好踏上一次世界茶之旅吧。 1、英格兰科茨沃尔德 没有人比英国人更重视茶道了。以其石…

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