基本信息
全称：Hb Bronze Coffeebar（简称HB Bronze）
地址：Plaza Tomás Frías 1570,La Paz,Bolivia
（位于历史中心Plaza Tomás Frías正对面，地标性位置，步行几分钟可达Plaza Murillo、主教堂和女巫市场，非常方便游客）
所属：Hierro Brothers集团（旗下还有UmaWi Coffee&Bar等姊妹店，定位高端咖啡+美食+酒吧）
开业时间：约2017年（近年多次升级翻新，2025年人气巅峰）
营业时间（2025-2026参考）：早8:00–晚23:00（周末可能延长至深夜，建议查Facebook最新动态）
联系方式：
Facebook： hbbronzecoffeebar（21k+赞，非常活跃，常发菜单、新品和活动）
电话：+591 2 2202323
邮箱：bronze hierrobrothers.com
官网：hb-bronze.com（菜单、预订、活动信息）
品牌特色与亮点
精品咖啡专注（真正的Specialty Coffee）
专选玻利维亚高海拔产区精品豆（Yungas、Caranavi、Takesi等），现场烘焙或精选本地/国际单品，SCA评分高，风味突出明亮果酸、巧克力、坚果和甜感。
萃取方式：Chemex、Aeropress、V60手冲、意式机；注重温度、时间和细节控制。
招牌亮点：咖啡鸡尾酒系列（如Cafegroni HB：咖啡利口酒+金酒+苦艾酒等现场调制），被誉为“全球首家全咖啡鸡尾酒酒吧”，口感复杂迷人，许多人称“一生必试”。
门店设计与氛围
位于历史建筑Casona Patiño（建于19世纪末）内，设计融合传统与现代：古董青铜家具、手工木质吧台、老书架、暗木地板+现代玻璃天窗、柔和灯光，营造“老图书馆”般的优雅沉静感。
氛围高端安静：适合深度聊天、阅读、工作或小酌；WiFi稳定、插座多，深受数字游民和商务人士喜爱。
整体评价：sophisticated（精致）、cozy（温馨）、quiet（安静），是拉巴斯闹市中的“逃离绿洲”。
爆款单品（必点Top 5，根据Tripadvisor/Google高分反馈）
Cafegroni HB：招牌咖啡鸡尾酒，现场调制，口感复杂迷人。
V60/Chemex手冲：单品过滤最强项，客人常说“玻利维亚咖啡的极致表达”。
Cappuccino/Flat White：奶泡细腻，平衡度极高。
Llama Prime Sandwich：招牌三明治（羊驼肉+本地食材），很多人专门冲着它来。
Tabla Andina：安第斯风味拼盘（本地奶酪、火腿、面包），适合分享。
价格带（以玻利维亚诺BOB计算，2026年估算；约合人民币1 BOB≈1 RMB）
精品咖啡/手冲：BOB 20–40（≈RMB 20–40）
咖啡鸡尾酒：BOB 40–60
轻食/甜点：BOB 30–80
拼盘/正餐：BOB 80–150
→在拉巴斯属于高端定位，但“品质与体验完全对得起价格”。
门店体验
地址：Plaza Tomás Frías 1570（历史中心广场正对面，地标建筑，很容易找到）。
服务：专业热情，barista常讲解豆子起源与冲泡过程；客人评价“服务一流”“像朋友一样贴心”。
真实反馈（Tripadvisor 4.7/5，229+评论；Google高分）：
“拉巴斯最好的咖啡店，南美顶级水准”
“咖啡鸡尾酒太惊艳，现场调制像表演”
“环境优雅安静，食物和咖啡都极致”
“数字游民天堂，WiFi快、插座多”
缺点：高峰期（周末中午）需等位，服务偶尔稍慢（因手工冲煮/调酒），但整体好评率极高。
为什么值得去？
La Paz是全球最高首都，城市充满活力与高海拔惊喜。Hb Bronze Coffeebar就像这座城市的“咖啡心脏”——在逛完San Francisco大教堂、女巫市场或搭缆车俯瞰城市后，来这里喝一杯自家烘焙的高海拔单品，或点一杯Cafegroni鸡尾酒，感受玻利维亚咖啡的骄傲与精致，是完美的旅行仪式。
一句话总结：
Hb Bronze Coffeebar是拉巴斯精品咖啡的优雅之光，以玻利维亚高海拔豆子和咖啡鸡尾酒征服味蕾，把传统复古与现代创新完美融合——2025南美100佳榜单实力之作，绝对是玻利维亚咖啡猎人的旗舰必打卡！
