品牌基本信息
名称：Antaqa Caféde Especialidad（秘鲁本地品牌，“Antaqa”可能源于本地文化元素，象征连接与热情）
创始人/团队：本地咖啡爱好者团队，专注于精品咖啡的热情传播，支持秘鲁小农。
成立时间：2023年12月（开业后迅速获认可，成为阿亚库乔精品先锋）
总部/地点：秘鲁阿亚库乔（Ayacucho，安第斯山区城市）
门店数量：目前1家实体店，支持外带和本地配送。
品牌调性：热情社区+秘鲁精品豆+故事连接。门店小巧温暖，像“阿亚库乔的咖啡客厅”，强调本地风味与人文。
品牌特色与亮点
精品咖啡专注（真正的Specialty Coffee）
使用SCA评分85分以上的秘鲁本地精品豆（轮换不同产区起源），突出果香、花香和平衡酸度。
萃取方式多样：espresso bar、过滤手冲；参数专业，确保每杯新鲜芳香。
独特卖点：每杯咖啡如邀请函，连接阿亚库乔和秘鲁的香气、历史与人民；热情团队常分享豆子故事，支持本地咖啡文化。
门店设计与氛围
小型街边咖啡吧（约40-60平米），温暖简约：明亮装饰、舒适座位，营造“社区连接点”。
适合旅行者和本地人：吧台互动，常有轻松聊天；氛围热情治愈，高峰期热闹如邻里聚会。
整体包容：甜点和咖啡完美搭配，适合深度放松。
爆款单品（必点Top 5，根据评价反馈）
Espresso或Flat White：浓郁平衡，秘鲁豆子风味突出，被誉为“100%品质保证”。
Pour Over：手冲单品，芳香多样，故事感强。
Cold Brew：清新版本，适合山区气候。
Delicious Desserts：手工甜点（如蛋糕、饼干），搭配咖啡超赞，许多人称“美味到完美”。
Seasonal Specials：本地风味融合，探索秘鲁多样。
价格带（以秘鲁索尔PEN计算，2026年估算；约合人民币0.18）
意式咖啡：PEN 10-15（约RMB 2-3）
手冲/过滤：PEN 15-20（约RMB 3-4）
甜点/轻食：PEN 10-18（约RMB 2-3.5）
在阿亚库乔精品店中亲民，性价比高（热情服务+品质）。
门店体验
地址：Cl.San Martín 123,Ayacucho,Peru（市中心，易达）。
营业时间：约08:00-20:00（高峰期旅游季需排队）。
联系：Facebook
Antaqa
（活跃分享菜单）；Tripadvisor高分（强调品质与甜点）。
服务：热情专业，团队分享秘鲁故事；接受信用卡/PEN现金。反馈称“完美享受好咖啡”“适合所有公众”。
为什么值得去？
独特位置：阿亚库乔是秘鲁文化中心，店里咖啡完美连接山区历史与现代；适合安第斯旅行“充电”。
社区影响：推动秘鲁南部精品咖啡可见度，支持小农；2025南美第31位，证明新兴力量。
旅行者反馈：许多人说“阿亚库乔惊喜”“咖啡与甜点100%品质”；适合咖啡探索者和文化爱好者。
一句话总结：
Antaqa Caféde Especialidad是阿亚库乔精品咖啡的热情之光，以秘鲁豆子和故事连接征服味蕾，把社区温暖与品质追求完美融合——2025南美第31位，绝对是秘鲁南部咖啡猎人的必打卡圣地！
