品牌基本信息
名称：Alquimia Specialty Coffee Shop（玻利维亚本地品牌，“Alquimia”意为“炼金术”，象征将咖啡转化为完美体验）
创始人/团队：本地合作伙伴包括Ale Schami、Nicolas Vargas、Matias Torrico等“追求卓越”的团队，与国际设备品牌Modbar合作。
成立时间：约2020-2023年（引入Modbar系统，成为玻利维亚首家专业地标）
总部/地点：玻利维亚圣克鲁斯德拉谢拉（Santa Cruz de la Sierra，经济中心）
门店数量：目前1家实体店，支持外带。
品牌调性：追求完美+专业萃取+教育互动。门店设计注重barista与顾客互动，增强咖啡文化工艺美感。
品牌特色与亮点
精品咖啡专注（真正的Specialty Coffee）
使用玻利维亚本地及南美精品豆，追求高品质萃取（专业参数控制）。
萃取方式多样：Modbar设备支持espresso、手冲等；常举办latte art演示、讲座和冲泡活动。
独特卖点：玻利维亚东部精品先锋，工作人员训练有素，常分享不同豆子品种；惊喜许多人（“没想到圣克鲁斯有这么专业的咖啡”）。
门店设计与氛围
位于购物中心内，现代专业：开放吧台促进互动，装饰时尚明亮。
适合咖啡爱好者和本地居民：座位舒适，常有教育事件；氛围热情专业。
整体惊喜包容：高峰期热闹，服务优秀。
爆款单品（必点Top，根据评价）
Espresso：浓郁平衡，许多人称“圣克鲁斯最佳”。
Cold Brew：清新惊喜，适合热带气候。
Latte Art Drinks：拉花专业，常有演示。
Opera Cake：招牌甜点，搭配咖啡（虽份量小但精致）。
本地豆子单品：多样玻利维亚起源，知识性强。
价格带（以玻利维亚诺BOB计算，2026年估算）
咖啡饮品：中等价位（$$-$$$），性价比高（专业设备+品质）。
甜点：合理，但份量反馈稍小。
门店体验
地址：Av.San Martín,C/F.Diagonal Green Tower-Shopping FIDALGA,Santa Cruz de la Sierra,Bolivia（购物中心内，易达）。
营业时间：标准咖啡店时段（早到晚）。
联系：Facebook AlquimiaCoffeeShop（9,949+点赞，活跃分享）。
服务：训练有素、知识丰富，常主动分享；Tripadvisor 4.5/5（虽评论少但高分）。反馈称“服务优秀、咖啡惊喜”“独特于圣克鲁斯”。缺点：甜点份量小，忙时稍等。
为什么值得去？
独特位置：圣克鲁斯是玻利维亚经济中心，店里咖啡打破地域偏见，完美搭配城市探索或购物。
社区影响：引入Modbar等国际设备，推动玻利维亚东部精品浪潮；2025南美榜单入选，证明其先锋地位。
旅行者反馈：许多人说“颠覆对玻利维亚咖啡的认知”“专业如国际级”。
一句话总结：
Alquimia Specialty Coffee Shop是圣克鲁斯精品咖啡的炼金之光，以专业萃取和热情互动征服味蕾，把追求完美与本地惊喜完美融合——2025南美100强，绝对是玻利维亚东部咖啡猎人的必打卡圣地！
