品牌基本信息
名称：Abstrakto Caféde Especialidad（乌拉圭本地品牌，“Abstrakto”意为抽象艺术，象征创意自由）
创始人/团队：Luca Robotti（意大利背景厨师，曾在西班牙Syra Coffee工作）和Mila Rodríguez（设计师）。团队年轻创意，专注于咖啡与艺术的跨界。
成立时间：约2022-2023年（快速崛起，成为东角城精品咖啡代表）
总部/地点：乌拉圭马尔多纳多省（Maldonado Department）东角城（Punta del Este，海滨度假胜地）
门店数量：目前1家实体店，支持外带和本地配送。无大规模扩张计划，专注于独特体验。
品牌调性：艺术抽象+精品咖啡+vegan创新。门店如“咖啡画廊”，每个角落都是艺术，强调感官与创意。
品牌特色与亮点
精品咖啡专注（真正的Specialty Coffee）
使用SCA评分85分以上的全球精品豆（多起源轮换），自家或合作烘焙，突出平衡风味和创新萃取（如日本虹吸壶sifón）。
萃取方式多样：意式机、手冲、虹吸壶；特色功能性latte（如黑latte）。
独特卖点：咖啡如艺术品，融合视觉（拉花、装饰）和感官（不同起源故事）；vegan选项丰富，支持可持续采购。
门店设计与氛围
小型艺术空间（约60-80平米），抽象美学：独特装饰、户外座位、温暖灯光，室内外皆宜拍照打卡。
适合旅行者、家庭和宠物主人：pet friendly+vegan友好；氛围轻松治愈，常有小狗出没。
整体创意包容：高峰期热闹，服务如朋友般热情。
爆款单品（必点Top 5，根据2025年评价）
Black Latte：特色黑latte，功能性创新，视觉与味觉双重惊喜。
Flat White（燕麦奶）：丝滑平衡，vegan首选，被誉为“东角城最佳”。
Sifón Japonés：虹吸壶萃取，罕见方法，风味纯净。
Tostones&Budines：创意烤面包和布丁，搭配咖啡完美。
Pizza Vegana：轻食招牌，新鲜创新，素食者天堂。
价格带（以乌拉圭比索UYU计算，2025年更新；约合人民币0.17）
意式咖啡：UYU 200-400（约RMB 34-68）
手冲/创新饮品：UYU 300-500（约RMB 51-85）
轻食/甜点（如pizza、budines）：UYU 400-600（约RMB 68-102）
在东角城精品店中中等偏上，性价比高（艺术体验加分）。
门店体验
地址：Punta del Este市中心（具体通过Facebook定位，靠近海滨区）。
营业时间（2025年更新）：约08:00-20:00（季节调整，高峰期夏季延长）。
联系：Facebook
abstrakto
.pde（活跃分享菜单）；支持外带。
服务：热情专业，Luca等团队常互动；接受信用卡/UYU现金。高分评价称“每个角落都是艺术”“vegan天堂”。缺点：高峰期稍拥挤。
为什么值得去？
独特位置：东角城是乌拉圭海滨度假天堂，店里咖啡完美搭配海滩散步或日落放松；作为乌拉圭代表，吸引国际游客。
社区影响：推动乌拉圭精品咖啡崛起，支持vegan和艺术文化；2025年南美第24位，证明“小国大味”。
旅行者反馈：许多人说“乌拉圭最佳咖啡惊喜”“氛围独特，值得反复光顾”；适合咖啡geek、vegan爱好者和艺术迷。
一句话总结：
Abstrakto Caféde Especialidad是东角城精品咖啡的抽象艺术之光，以创意萃取和vegan创新征服海滨，把视觉感官与可持续风味完美融合——2025年南美第24位，绝对是南美咖啡猎人的艺术必打卡圣地！
