VCR是位于马来西亚吉隆坡的一家知名咖啡馆，以其高品质的特色咖啡和精致的早午餐而闻名。以下是对VCR（Galloway分店）的详细介绍，涵盖其历史、位置、氛围、菜单、服务以及其他相关信息：
1.历史与背景
VCR咖啡馆成立于2014年，位于吉隆坡市中心布基宾唐（Bukit Bintang）附近的Jalan Galloway，靠近历史悠久的Pudu旧监狱。咖啡馆所在的建筑建于1927年，原本是监狱看守的住所，这也解释了“Galloway”这一街名的由来。VCR的名字灵感来源于“Video Cassette Recorder”（录像机），与建筑过去作为录像带租赁店的历史有关，同时也与合作的设计公司“Used Tape”有关联。
VCR以“咖啡探险家”为理念，致力于提供高品质的特色咖啡和独特的餐饮体验。咖啡馆由一支专注咖啡与服务的团队运营，强调通过咖啡将人们聚集在一起，创造温馨的社区氛围。
2.位置与环境
地址：2,Jalan Galloway,Bukit Bintang,50150 Kuala Lumpur,Malaysia
营业时间：每日8:30 AM-8:30 PM（Galloway分店）
地理位置：VCR位于Pudu区域，尽管地址属于布基宾唐，但更靠近充满老房子风情的Pudu社区，距离唐人街（茨厂街）和布基宾唐的繁华商业区都不远，交通便利，适合游客和本地人前往。咖啡馆外观为标志性的黑色拐角建筑，保留了旧世界的建筑魅力，内部则融入了工业风与现代设计的元素，营造出明亮、通风且充满活力的氛围。
内部氛围：
一层：狭窄而昏暗的座位区，咖啡机嗡嗡作响，吧台展示诱人的蛋糕，适合喜欢热闹氛围的顾客。
二层：设有通风良好、充满自然光的座位区，配有藤椅，营造轻松舒适的环境，非常适合工作、阅读或与朋友聚会。
整体设计以工业风为主，阳光充足的内饰和精心布置的细节让人感到温馨，是数字游民、游客和本地人的热门聚集地。
然而，一些评论指出，咖啡馆外部油漆有些剥落，内部装饰略显陈旧，部分区域（如二楼窗户）因污渍影响观感，可能需要翻新以恢复昔日光彩。
3.菜单与特色
VCR以其特色咖啡和创新的早午餐菜品而闻名，菜单融合了西方经典与本地风味，注重使用本地优质食材，许多配料（如面包、果酱、冰淇淋）均为自制。以下是其主要特色：
咖啡
特色：VCR专注于第三波咖啡（Third Wave Coffee），不提供固定混合咖啡豆，而是每两周轮换单一产地咖啡豆，确保新鲜和多样性。他们自家烘焙咖啡豆，浓郁的风味深受好评。
推荐饮品：
Flat White：以其香浓顺滑的口感广受好评，适合咖啡爱好者。
Valrhona Hot Chocolate：菜单上的常驻饮品，浓郁的巧克力风味令人满足。
手冲咖啡：提供如Jamaica Blue Mountain等高品质咖啡豆，适合追求独特风味的顾客。
咖啡评价：许多顾客称赞其咖啡品质，认为VCR的咖啡在吉隆坡名列前茅，但也有少数评论认为咖啡口感普通，取决于个人偏好。
早午餐与食品
风格：菜单以西方早午餐为主，融入亚洲元素，由主厨Ivan设计，注重创意和风味的平衡。所有食材尽量在店内手工制作，如酸种面包、腌制三文鱼和塔塔酱等。
推荐菜品：
Soft Shell Crab Burger(RM 30)：招牌菜，包含炸软壳蟹、煎太阳蛋、自制塔塔酱、洋葱果酱和腌黄瓜，口感丰富，被誉为“现实版的Krabby Patty”。
Turkish-Style Eggs(RM 28)：软煮蛋配鹰嘴豆、希腊酸奶和香肠，佐以酸种面包和开心果，酸爽与浓郁的味道完美平衡。
Truffle Scramble Gravlax(RM 35)：松露炒蛋搭配自制腌三文鱼和酸种面包，撒上帕玛森芝士和辣椒片，奢华而美味。
VCR Big Breakfast(RM 40)：经典丰盛早餐，包含多种配料，适合想要大份量的人。
Naked King(RM价格未详)：三层香蕉蛋糕，搭配黑巧克力酱和花生酱霜，甜而不腻，是甜品中的明星。
French Toast(RM 25)：厚实的布里欧面包法式吐司，搭配无添加咖啡冰淇淋、覆盆子酱和巧克力碎，口感层次丰富。
其他选择：包括Avocado Toast(RM 28)、VCR House Salad(RM 22)、Granola(RM 25)和Ham and Cheese Croissant（价格未在菜单列出）。全天菜单提供至晚上7:30，适合晚到者。
评价：菜品外观精致，适合拍照分享（“Instagrammable”），但部分顾客认为味道虽好，但在吉隆坡其他早午餐餐厅中有更出色的选择。
甜品
特色：VCR的甜品以自制为主，份量大，适合分享。推荐包括Lime Coconut Bar、Banana Toffee Loaf和各种芝士蛋糕。
评价：甜品广受好评，尤其是Naked King蛋糕，因其独特的风味组合深受喜爱。
4.服务与体验
服务：VCR的员工以友善和英语流利著称，方便外国游客交流。服务速度通常很快，但高峰期（尤其周末）可能因客满而导致服务略慢。例如，有顾客提到自助水杯供应不足，需自行取水，服务体验偶有瑕疵。
适合人群：咖啡馆吸引了本地人、游客、数字游民和常客。许多人选择在此工作或社交，二楼尤其适合安静的工作环境。
其他特点：
提供外卖和送餐服务（通过Beep等平台）。
接受预订，适合团体聚会。
无障碍设施齐全，适合轮椅使用者。
无猪肉菜单，迎合多元饮食需求。
5.其他分店
除了Galloway主店，VCR还有以下分店：
VCR Bangsar：位于Bangsar区的Jalan Telawi 3，营业时间为周一至周四7:30 AM-9:00 PM，周五至周日7:30 AM-10:00 PM。提供类似的早午餐和咖啡，特色菜包括Pesto Pasta和Fried Chicken&Waffles。
VCR Mont Kiara：营业时间为每日8:00 AM-5:00 PM，规模较小，适合快速用餐。
6.评价与声誉
评分：在Tripadvisor上，VCR Galloway获得4.3/5的高分（525条评论），在吉隆坡4,000多家餐厅中排名约#104至#108。
正面评价：顾客称赞其咖啡品质、创意菜品和独特氛围，认为它是吉隆坡必访的咖啡馆之一，尤其适合早午餐爱好者。
负面反馈：部分评论提到高峰期服务不稳定，咖啡馆内部和外部维护不足（如油漆剥落、窗户污渍），整体体验略逊于早期开业时的辉煌。
社交媒体：VCR在Instagram（
vcrlovesyou
）上活跃，定期更新菜单和活动，吸引大量关注者。
7.价格与性价比
价格范围：中等偏高，咖啡和饮品约RM 10-15，主菜RM 19-40，甜品价格因种类而异。
性价比：虽然价格略高于普通咖啡馆，但考虑到食材质量、自制配料和独特氛围，大多数顾客认为物有所值。
8.如何前往
公共交通：可搭乘吉隆坡轻快铁（LRT）至Plaza Rakyat站或Hang Tuah站，步行约10-15分钟。
自驾/打车：位于Swiss Garden Residences附近，周边有停车位，但高峰期可能较难找到车位。建议使用Grab等打车服务。
地标：寻找灰黑色拐角建筑，位于Swiss Garden酒店旁。
9.其他信息
联系方式：
电话：+60 3-2110 2330
邮箱：hello vcr.my
网站：vcr.my
社交媒体：
vcrlovesyou
(Instagram,Facebook)
招聘：VCR定期招聘高级咖啡师、厨师和服务员，注重员工的专业技能和热情。
特别活动：如Live Demo Open Day，提供展示厨艺或咖啡拉花的机会。
10.总结
VCR（Galloway）是吉隆坡最具代表性的咖啡馆之一，以其高品质的特色咖啡、创意早午餐和独特的工业风氛围吸引了众多顾客。尽管部分设施略显老旧，但其精致的菜品、友好的服务和历史建筑的魅力使其成为吉隆坡不容错过的餐饮地标。无论你是咖啡爱好者、早午餐迷还是寻找舒适工作空间的数字游民，VCR都能提供难忘的体验。建议避开高峰期（如周末早晨）以享受更轻松的用餐环境。
