懒人周末 咖啡馆推荐 The Local Coffee Stand (Tokyo, Japan)

The Local Coffee Stand (Tokyo, Japan)

概述 The Local Coffee Stand是一家位于日本东京涩谷区的精品咖啡摊,以其高品质的咖啡和便捷的地理位置…

概述

The Local Coffee Stand是一家位于日本东京涩谷区的精品咖啡摊,以其高品质的咖啡和便捷的地理位置受到咖啡爱好者的喜爱。这家咖啡摊由Good Coffee(一家致力于推广优质咖啡的在线资源平台)团队创立,旨在为东京的咖啡爱好者提供来自日本各地精选烘焙商的咖啡。它以西式第三波咖啡店的风格为特色,结合了日本咖啡文化的精致与独特氛围。

位置与环境

地址:1 Chome-19-8 Dogenzaka,Shibuya City,Tokyo 150-0043,Japan

地理优势:The Local Coffee Stand位于涩谷站附近,距离涩谷站西侧仅一街之隔,步行约几分钟即可到达,地处从涩谷到南青山的中途,交通便利,非常适合匆忙的通勤者或游客快速购买外带咖啡。

店面设计:咖啡摊采用简约的西式第三波咖啡店风格,布局和氛围与西方精品咖啡店相似,整体设计现代化且实用。店内空间较小,主要服务外带客户,但也提供少量座位,包括柜台前的站立空间和侧面的两个长凳。如果下雨,店内还有一个半隐秘的站立区域,方便顾客避雨。

营业时间:每天早上8点开业,较传统的日式咖啡店(通常10点或中午开业)更早,迎合了早起或需要快速咖啡的顾客需求。

咖啡与菜单

咖啡特色:

The Local Coffee Stand以展示日本各地烘焙商的咖啡豆为特色,提供多样化的单品咖啡和手冲咖啡选择。例如,店内曾供应过来自兵库县Taoca Coffee烘焙的哥斯达黎加红蜜处理咖啡,口感平衡,冷却后带有果香。

常见的咖啡选项包括卡布奇诺、拿铁、美式咖啡和手冲咖啡(V60)。手冲咖啡通常使用精选的单品咖啡豆,注重展现咖啡豆的原始风味。

咖啡摊还提供季节性单品咖啡豆,顾客可以根据喜好选择不同产地的咖啡豆。

其他产品:

除了咖啡,店内还提供少量甜点和简餐,如蛋糕或三明治,适合搭配咖啡享用。

店内出售咖啡豆,适合想在家冲泡的顾客。例如,来自奈良县Rokumei Coffee的肯尼亚Gatina Factory咖啡豆和名古屋Trunk Coffee的哥斯达黎加Carrizal咖啡豆都曾在这里出售。

服务方式:主要以外带为主,适合快节奏的都市生活方式。店员通常友好且乐于与顾客交流,即使语言不通也能通过简单的英语沟通。

独特之处

与Good Coffee的关联:The Local Coffee Stand不仅是咖啡摊,也是Good Coffee的实体延伸。Good Coffee是一个在线平台,致力于推荐东京及日本其他地区的优质咖啡店,而这家咖啡摊则是其推广优质咖啡文化的实践点。楼上是Good Coffee的培训中心和咖啡学院,用于培训咖啡师和推广咖啡知识。

社区与文化:虽然地处繁忙的涩谷区,咖啡摊所在的道玄坂区域相对安静,周围有低调的街道和本地居民常光顾的小店,营造出一种社区感。店主和员工与当地顾客关系良好,熟客常与店员聊天,增添了温馨的氛围。

西式与日式融合:尽管整体风格偏向西式第三波咖啡店,但其选用的日本各地烘焙商的咖啡豆和对细节的关注体现了日本咖啡文化的精致追求。

适合人群

咖啡爱好者:对于追求高品质单品咖啡或手冲咖啡的人来说,这家店是体验日本本地烘焙商作品的绝佳选择。

游客与通勤者:由于其靠近涩谷站的便利位置,适合需要快速购买一杯优质咖啡的游客或上班族。

咖啡文化探索者:如果你对日本的咖啡文化或第三波咖啡感兴趣,The Local Coffee Stand提供了一个了解日本各地烘焙商的机会。

周边推荐

涩谷景点:咖啡摊距离涩谷十字路口(Shibuya Crossing)仅几分钟步行距离,适合在探索涩谷的繁华街道后稍作停留。

其他咖啡店:附近还有其他知名咖啡店,如About Life Coffee Brewers(同样隶属Onibus Coffee集团)和Streamer Coffee Company,适合咖啡爱好者进行咖啡店巡游。

餐饮与购物:道玄坂区域有许多小型餐厅和商店,适合在享用咖啡后继续探索。

注意事项

空间有限:店内座位非常有限,建议以外带为主。如果想在店内享用,可能需要等待或选择站立区域。

语言:虽然店员通常能用简单的英语沟通,但菜单可能以日文为主,建议提前了解基本咖啡术语或使用翻译工具。

价格:作为精品咖啡摊,价格可能略高于连锁咖啡店,但与东京的咖啡文化标准相比,性价比合理。

总结

The Local Coffee Stand是一个将西式咖啡文化与日本精致工艺结合的小型咖啡摊,适合追求高品质咖啡的顾客。其便利的地理位置、来自日本各地烘焙商的精选咖啡豆以及与Good Coffee的紧密联系,使其成为涩谷区不可错过的咖啡体验点。无论是快速外带一杯卡布奇诺,还是细细品味一杯手冲咖啡,这里都能为你带来一段愉悦的咖啡时光。

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作者: 懒人周末

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